ブルーベリー摘み

フェアバンクスから車で１時間くらい北へ走った ウィッカーシャム・ドーム・トレイル Wickersham Dome Trailへブルーベリーを摘みに行ってきました！

ブルーベリーを摘んだところ

ブルーベリーはなっていましたが、数が少なかったです。摘みに来るのが遅かったのか...

それでも、600gほど摘みました。これをどう調理しようか考え中です。

アラスカの人は、ジャムにしたり、パイにしたりして食べることが多いようです。１週間くらい前から、ハイウエイ沿いでもブルーベリーを摘んでいる人を見かけるようになりました。７月下旬ころにフェアバンクスに来られたら、ブルーベリー摘みが出来ますよ～

AK