移民の多いアメリカ。アラスカも例外ではなく、アラスカの人口の約8%は移民(アメリカ国外で生まれた人)です

約6万人の外国人がアラスカに住んでおり、
一番多いのは、フィリピン人で移民の内32%を占め、
二番目に多いのは、メキシコ人の10%
三番目は、カナダ人の7%
三番目は、タイ人の7%
五番目は、韓国人の5% (2018年度の統計)
そして、アラスカの人口の約7%のアメリカ人は、片方の親が移民で、人口に対して比較的移民が多い州だそうです。タイ料理のレストランやフードトラックは多いかな~と思ったことがあるので、タイ人が多いのは納得がいくような気がします。韓国系のスーパーやお店、レストランも多いかもしれませんね。日系のスーパーもありますし(小さいですが)、贅沢を言わなければ、食事にはそんなに不自由はしませんよ

今日は、アンカレジにある Eastern European Store & Deli と言う ロシア、ポーランド、フランス、イタリア、ドイツ、ハンガリー、ウクライナなどの食材を扱うお店に初めて行ってみました。商品の字が読めず

、パッケージの絵も異国情緒あふれ、楽しかったです!

パッケージが可愛いお菓子類